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兵庫県内 産地マップ- Locality map -
「日本の縮図」とも表現される兵庫県は、日本海から瀬戸内海を経て太平洋を望み、変化に富んだ地形と多様な気候風土を有しており、多くの農畜産物の宝庫でもあります。四季が織り成す野の幸や山の幸が、大地と太陽の恵みを受けて健やかに育まれています。

※全国順位は平成30年度の出荷量
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阪神
- JA兵庫六甲
大阪や神戸などの消費地に近いことから近郊農業が盛ん。ホウレンソウやシュンギク・ネギなどの軟弱野菜の生産高は県内の約半分を占めています。
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東播磨
- JAみのり
- JA兵庫みらい
- JAあかし
- JA兵庫南
- JA加古川南
農地の多くが水田で、酒米の王者「山田錦」は代表的な特産物です。イチゴと水稲の輪作や、全国に先駆けての種なし黒ブドウ市場出荷など、特色ある農業が行われています。また西脇市黒田庄町では上質な肉牛を生産しています。
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西播磨
- JA兵庫西
- JAあいおい
- JAハリマ
県内最大の耕地面積を誇り、特産品の醤油や素麺に欠かせない麦をはじめ、たつの市のニンジンや大根、姫路市のレンコンやタケノコなどが作られています。また県内の採卵鶏の半分以上が飼われています。
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但馬
- JAたじま
中国山地の北側に位置し、円山川などの水を利用した米作りや、夏でも涼しい山地を生かして夏ダイコンやキャベツ、ホウレンソウなどを生産。また「神戸ビーフ」の素牛である但馬牛の原産地として、その伝統を守り続けています。
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丹波
- JA丹波ひかみ
- JA丹波ささやま
京都府との県境に位置する山あいの地域です。自然に恵まれ、丹波黒、大納言小豆、丹波栗、山の芋など、全国的に有名な特産物が数多くあります。
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淡路
- JA淡路日の出
- JAあわじ島
質の高さで有名な淡路島たまねぎの栽培や、水稲にレタス、タマネギ、キャベツなどを組み合わせた三毛作が盛ん。またカーネーションやキンセンカ、ビワやミカンなども栽培されています。酪農の歴史も古く、牛乳の生産量は関西一です。